久々に海鮮あんかけ焼きそばが食べたい!
- 昨夜から明日はどこかにドライブをしようと妻と相談していました。温泉は気分じゃないからと妻に言われたいたので、さてどうしたものか、そうだ久々に海鮮あんかけ焼きそばを食べに行こう。夫婦のなかでは、1番は 道の駅 えんべつ冨士見の レストランみなくる の海鮮あんかけ焼きそば❣
- えんべつ富士見は旭川から179km、私の運転で3時間程。行はかなりの雨になりワイパーは常に高速モード。海を横目に見ながらオロロンルートを北上。たわいない夫婦の会話を交えながらのいつものドライブ。


何度食べてもこれは美味い!
- 到着しました、もう雨も止み道の駅は我々を歓迎ムード(?)朝8時過ぎに出てちょうど昼食時間。今日はお盆のせいか、いつになく混雑。

- 券売機には長蛇の列。私は席を確保、妻は券売機前に整列。10分程でやっと購入。平日はガラガラの日もありましたが、さすがに今日は混んでいます。子連れの家族が多いようで何より。何が何よりかはさておいて、妻は食券をみなくるに提出。この道の駅のレストランは3店舗が出店しています。

- みなくるは玄関から入って一番奥のお店。私たちが注文した海鮮あんかけ焼きそばは一番人気のようで(あくまでも私の感想)。30分程かかりますと言われましたが、10分ほどで呼ばれました。
いよいよ出来上がり!
- 待ちに待った海鮮あんかけ焼きそば登場。このためだけに3時間以上かけて雨の中を参上したのですから、うまいに違いない。。。

- 試食開始。いつもの味、何度目になるか多分片手以上は食べているはず。何せ近隣のえんべつ旭温泉には何度も来ているので。何度食べてもこの味は美味い。海戦の具も豊富で麺のパリパリ感もよく、私の舌に相性ピッタンコカンカン(フルい😒)。
- それにしてもこのお値段たったの1100円。今時ですよ。

- ちなみに私が275番、妻が276番でした。
皆様のお越しをお待ちしてます🤗
(私は道の駅の関係者でもなんでもありません、あくまでも個人の感想であります。)